桂正宗 大吟醸【壱拾年貯蔵】1997VINTAGE

秘蔵の古酒〜信州の酒蔵〜酒千蔵野
販売価格

4,550円(内税)

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容量

大吟醸の大古酒 【 1997 Rare VINTAGE 】です。 ビン詰したあと、蔵で10年間大切に熟成させたものです。 数量限定品なので、こっそり売りたい、買っていただきたい秘蔵酒です。 なのであまり宣伝はしません。 円熟した旨さ、熟成の味わいがまさにVINTAGE。 ラベルには10年とかいてありますが、今年で11年目にはいります。 先代杜氏「佐藤篤」のレアな逸品でございます。

原料米 山田錦
精米歩合 35%
日本酒度 -3.5

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