桂正宗 金紋

販売価格

1,800円(内税)

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食中酒として飲み飽きない地酒、代々造り続けてきた伝統の味を感じるお酒です。

酒質 アルコール度 14.9度
日本酒度 +2
酸度 1.4
アミノ酸度 1.2
使用米 米の種類 美山錦
精米歩合 65%

●香り
強さ 弱い やや弱い やや強い 強い
複雑性 シンプル ややシンプル やや複雑 複雑

●味わい
濃淡度 濃醇 やや濃醇 やや淡麗 淡麗
甘辛度 甘口 やや甘口 やや辛口 辛口

[おすすめの飲み方]
冷やして(5〜10℃)
ストレート(常温)
上燗(45〜50℃)

[お料理との相性]
和食:肉類を素材とする料理、脂肪分の多い濃厚な味の料理
中華:から揚げ、シュウマイ、えびチリ
洋食:ビーフシチュー、ステーキ

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