桂正宗 昔酒

販売価格

1,250円(内税)

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容量

どっしりとした重みのある超辛口のお酒です。

日本酒ファンに大人気。
ただ単に辛いだけではない、旨くて辛い、
リピーターの方が大変多い逸品。

昔ながらの「昔酒」です。
本醸造の原酒。
冷でも、燗でも旨さが冴えます。
個人的には 「ロック」が超オススメです。

酒質 アルコール度 21.6度
日本酒度 +7
酸度 1.4
アミノ酸度 1.3
使用米 米の種類 美山錦
精米歩合 65%

●香り
強さ 弱い やや弱い やや強い 強い
複雑性 シンプル ややシンプル やや複雑 複雑

●味わい
濃淡度 濃醇 やや濃醇 やや淡麗 淡麗
甘辛度 甘口 やや甘口 やや辛口 辛口

[おすすめの飲み方]
オンザロック ストレート(常温)
熱燗(50〜55℃)

[お料理との相性]
和食:肉類を素材とする料理、脂肪分の多い濃厚な味の料理
中華:麻婆豆腐、エビチリ
洋食:ビーフシチュー、ステーキ

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