純米吟醸活性酒"Kawanakajima-Fuwarin" 300ml

純米吟醸活性酒 Kawanakajima-Fuwarin〜信州の酒蔵〜酒千蔵野
販売価格

750円(内税)

在庫数 現在、商品の紹介のみ行っています

「日本酒」とは思わないでください。
これまでの「日本酒」「清酒」と同じカテゴリーではありません。 華やかでフルーティーな香りと、ジューシーな口当たり。 ボトル内で酵母が満たした天然炭酸ガスが、舌と喉で心地よく弾け、躍り出します! もちろん、「お米」と「天然水」のみで手作りされていますので、体にもやさしいのです。 低アルコールなお酒です。 (・・とってもおいしく、飲みやすいので飲みすぎにはご注意ですよ。AL度は12度あります。)
【開栓時の吹き出しには十分ご注意ください!!】
本商品はボトル内発酵の生酒です。 酵母が生きており、キャップを空けた瞬間にシュワシュワと踊り出します。 キャップは必ず、数度にわたってガスを抜いてから開けてください。 これが、"Kawanakajima-Fuwarin"を美味しくする秘密です。 一気に開けますと、半分くらい吹き出てしまうかも・・

酒質 アルコール度 12度以上〜13度未満
日本酒度 -50
酸度 1.7
アミノ酸度 1.2
使用米 米の種類 美山錦
精米歩合 59%

●香り
強さ 弱い やや弱い やや強い 強い
複雑性 シンプル ややシンプル やや複雑 複雑

●味わい
濃淡度 濃醇 やや濃醇 やや淡麗 淡麗
甘辛度 甘口 やや甘口 やや辛口 辛口

[おすすめの飲み方]
冷やして(5〜10℃)

[お料理との相性]
和食:漬物、茶碗蒸し、ふろふき大根
中華:春雨サラダ、イカの炒め物
洋食:シーフードサラダ、ポテトサラダ、プレーンオムレツ

【酵母が生きている、生酒(要冷蔵)】のため、
お届けは、クール配送品をご注文時に選択ください。

この商品を買った人はこんな商品も買ってます

メルマガ登録・解除
メルマガ登録・解除は
こちら