川中島 純米にごり酒【1.8L】

販売価格

2,400円(内税)

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【これが うわさの にごり酒!】

にごり酒は数多くありますが、この「川中島」はちょっと違います。
長野県産の美山錦という酒米を65%まで磨いて、純米で仕上げたこだわりの逸品です。
口当たりがよく、飲み口もトロリとしています。その秘密はもろみを丁寧に裏濾ししているから。
独特の飲み心地と、お米本来の旨み、甘味を感じてみてください!

SSI主催 2008年日本酒大SHOW「にごり酒ランキング」第1位獲得しました。

まったりとしながらもキメの細かな飲み口、そして上品な甘味と繊細な旨味の融合。
通好みのテイストが人気投票No.1に。

ランキングの詳細はこちらからどうぞ。

酒質 アルコール度 15度以上〜16度未満
日本酒度 -27
酸度 1.8
アミノ酸度 1.4
使用米 米の種類 新美山錦
精米歩合 65%

●香り
強さ 弱い やや弱い やや強い 強い
複雑性 シンプル ややシンプル やや複雑 複雑

●味わい
濃淡度 濃醇 やや濃醇 やや淡麗 淡麗
甘辛度 甘口 やや甘口 やや辛口 辛口

[おすすめの飲み方]
オンザロック
冷やして(5〜10℃)
ストレート(常温)

[お料理との相性]
和食:肉類を素材とする料理、脂肪分の多い濃厚な味の料理
中華:から揚げ、シュウマイ、えびチリ
洋食:ビーフシチュー、ステーキ

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